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lescanaillespigalle
Ventrèche et thon rouge de Bretagne. #bistronomie
Thon rouge de Bretagne mi-cuit, pistaches, chou ro
Poitrine de veau confite au thym, snackée, mouss
Saumon mariné basse température, radis multicolo
Suprême de poulet fermier rôti, mousseline de po
Salade de couteaux et praires, chou rave et figues
Poitrine de cochon fermier laquée au vinaigre bal
Tartare de haddock et gambas, crème d’avocat, g
Gigot d’agneau rôti au romarin, haricots de Pai
Céviche de daurade à la coriandre, concombre et
Cuisse de lapin rôtie aux olives noires, romaine
Chinchard mariné, aubergines grillées, consommé
Filet mignon de cochon rôti, oignons blancs et na
Bonite marinée, betterave à la fêta et frambois
Suprême de pintade rôti, légumes poêles sauce
Tagliatelles de seiche au basilic, taboulé de qui
Filet de canette rôti, mousseline de maïs, figue
Quasi de veau en viennoise de ciboulette, cocos de
Daurade marinée aux agrumes, pomelo et tomates an
NOUS SERONS OUVERT LE 14 JUILLET!!!!!
Saumon mariné basse température, aubergine grill
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